「十勝ハーブ牛 温玉ローストビーフ丼」、MONMOM1Fで提供開始
ジューシーな赤身肉をオン・ザ・ライスで堪能！
東京・神保町にある生産者グループ直営の焼肉店「十勝ハーブ牛ホルモンMONMOM」。北海道から届く十勝ハーブ牛の新鮮で旨み溢れる希少なホルモンだけではなく、精肉部位や定食も提供。新メニュー「十勝ハーブ牛 温玉ローストビーフ丼」は、十勝ハーブ牛の内モモ肉を使用した一品。肉々しい味わいの内もも肉をジューシーに仕上げ、醤油ベースの特製ダレとまろやかな温玉、ごま油で和えた葱のみじん切りが見事なハーモニーを生んでいます。“オン・ザ・ライス“の見た目のインパクトと併せて、女性からの支持も得ています。
期間限定1,000円（通常1,200円、スープ、前菜二種付き）
