ノベルズグループ|北海道十勝を拠点に肉牛・酪農・食品事業を展開

デーリィーファームが農場HACCP認証を取得

ノベルズグループの酪農牧場ノベルズデーリィ―ファームが2016年5月、国内の酪農ギガファームとしては初めて、農場HACCP認証を取得しました。


 ノベルズグループが十勝管内清水町内で経営する酪農牧場のノベルズデーリィーファームは、より安全で信頼していただける付加価値の高い製品を消費者の皆様へお届けするために、酪農ギガファームとしては国内で初めて、農場HACCP認証を取得しました。

 大規模牧場では難しいとされる”作業の平準化”や”内部コミュニケーションの徹底”を行うことで、作業担当者だけでなく社員全体で、従来よりきめ細やかに牛の状態や衛生環境の管理を行って参ります。

ノベルズデーリィ―ファームのロータリーパラーで搾乳作業を行うスタッフたち

 

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