グループ会社のShareS、ハンバーグ＆グリル専門店「カプーゼン」を東京・調布駅前にオープン

～五感で味わう北海道産牛肉100％ハンバーグ、十勝ハーブ牛サーロインステーキを体験！～

ノベルズグループで、洋食レストラン「グリルドミコスギ」を東京・千葉・神奈川で運営する株式会社ShareS（本社：東京都港区、代表取締役社長：小山裕介）は、「ハンバーグ＆グリルKapuze’n（カプーゼン）」を12月20日（月）、トリエ京王調布A館5Fにオープンしました。

店舗のコンセプトは、都会で「北海道を！」「おいしいハンバーグを！」「グランピング風の空間を！」。主力メニューのハンバーグで使用し、毎日店舗で挽く牛肉をはじめ、豚肉、チーズ、野菜、米まで、広い北海道の大地で生まれた様々な食材を、スキレットやダッチオーブンで調理・提供し、自然様式の落ち着いた空間の中で友人やご家族と楽しめる店舗となっております。