ノベルズグループ|北海道十勝を拠点に肉牛・酪農・食品事業を展開

「横浜食肉市場第8回北海道フェア」で当社出品の枝肉が、和牛最優秀賞に選定

 

「横浜食肉市場第8回北海道フェア」(共進会)が6月27日、同市場で開催され、第2部 和牛の部で上場した和牛123頭の中から、(株)ノベルズ肥育センター(音更牧場)が出品した枝肉が、最優秀賞に選定されました(去勢、月齢25カ月、格付A5、BMS No.12、枝肉重量632kg、北美津久-美国桜)。

 

そのほか、自社種雄牛「紀久6」を父に持つ2頭の枝肉も、優等賞(雌、月齢28カ月、格付A5、BMS No.12、枝肉重量583kg、紀久6-福之姫)、特別賞(雌、月齢27カ月、格付A5、BMSNo.12、枝肉重量575kg、紀久6-福之姫)に選定されました。

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