自社牧場の生乳を使ったジェラート専門店「GELATERIA NEVE」、帯広市内にオープン
この度、ノベルズグループは、グループ直営のジェラート専門店 「GELATERIA NEVE(ジェラテリア ネーヴェ)」を、2021年7月31日(土)に帯広市内で開業いたします。
ジェラート商品の原料には、ノベルズデーリィーファーム(北海道上川郡清水町)で搾った良質な生乳をふんだんに使用。専用のジェラート製造機で各種原材料、フレーバーとともに、やさしく時間をかけて作られたジェラートは、生乳本来のコクと甘みを感じる逸品で、すっきりした後味も特長です。商品は、ミルク、ティラミス、いちごミルクなど、常時10種類以上のフレーバーを取り揃えており、ミルクベースのさまざまな風味のジェラートをお楽しみいただけます。
今後、当店では牧場と連係し、ジェラートを通じて当社牧場の生乳のおいしさを、一般の皆さまへ広くお伝えしていくとともに、地域・街の活性化に貢献してまいりたいと考えております。
「GELATERIA NEVE(ジェラテリア ネーヴェ)」店舗情報
運営: 株式会社ノベルズデーリィーファーム
住所: 北海道帯広市西20条南5丁目12-9
電話: 0155-29-5479
営業時間: 11:00~18:00 7月31日(土)オープン初日 11:00~
定休日: 水曜日
駐車場: あり(5台)
※新型コロナ感染症対策のため、店舗内での飲食は当面の間ご遠慮いただいております。
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■店名について
「NEVE」はイタリア語で「雪」を意味します。スプーンを口へ運んだ瞬間、スーッとやさしく溶けていく雪のような(軽くて、なめらかで、繊細な)口当たりと口どけのジェラートを皆さんに食べていただきたいという思いを込めて、店名にいたしました。
■主な商品紹介
お好みのフレーバー、サイズをお選びいただき、カップで提供いたします。
【フレーバー】*常時10種類以上をご用意、季節限定商品の販売も予定しております。
ジェラート: ミルク/チョコレート/いちごミルク/ティラミスなど
NEVEのジェラートのレシピは安定剤を使用しておりません。口に運んだ瞬間に、ミルクそのもののやさしい甘さと滑らかで繊細な口当たりを感じていただけます。
【サイズ/価格】(税込)
シングル:400円/ダブル:450円/トリプル:500円
■スペシャリティ珈琲もご用意
当店では、自家焙煎スペシャリティ珈琲豆専門店「SAKURA珈琲」(北海道旭川市)協力のもと、当店で扱う生乳、ジェラートの味わいに最適な珈琲豆を焙煎した特別な一杯をご用意しております。
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